Ostereier färben !
Das Wasser in welchen die Eier gekocht werden, wird ungefähr nach der Hälfte der Kochdauer (ca.10 min) mit der gewünschten Eierfarbe vermischt. In diesem Sud welcher etwas gesalzen wird, lässt man die Eier kalt werden. 
Kleiner Tipp damit die Eier schön Glänzen mit einer Speckschwarte einreiben
Euer Küchenchef Franz Ehritz
Schlagworte: Ostereier, Ostern
Dieser Beitrag wurde vor am Montag, 30. März 2009 um 10:09 Uhr veröffentlicht und unter Familie & Kinder, Küche & Co. gespeichert. Sie können Kommentare zu diesem Eintrag über den RSS-2.0-Feed verfolgen.
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