Archiv für die Kategorie „Familie & Kinder“

Der Winter war eine saubere Sache

Samstag, 6. März 2010

Forggensee im WinterIm Allgäu ist der Winter weiß, zuhause in der Stadt ist er nur schmutzig, meinte kürzlich Frau S. aus Berlin.

Das stimmt rund ums Rübezahl, solange die Schneedecke vollständig ist. Sobald Frühlingssonne und Tauwetter, wie jetzt grade, einsetzen, tausch ich ziemlich flott Schneeschaufel gegen Besen und Rechen. Parkplatz, Hauseingang, Garten und Wege sollen sofort wieder „picco bello” sein.

Und die Spuren des letzten Herbstes hab ich beseitigt, bevor die ungeduldigen Schneeglöckchen fuessenund Krokusse sprießen. Die sind in Ufernähe des Lech, knapp 150 Meter hinter dem Hotel, besonders aktiv. Hängt vielleicht mit den windgeschützten Stellen zusammen.

Hier wo die letzte Wildflusslandschaft Europas in den Forggensee mündet, ist das Frühjahr immer ein besonderes Schauspiel. Ende März geht meist Magnus Peresson noch mit Gästen in die „versunkene Welt” des Forggensee, bevor der Stausee, der als Hochwasserrückhaltebecken dient, wieder aufgestaut wird. Manche finden das die spannendste Zeit, um den See zu erleben.

Andere staunen lieber über die Schmelzwassermengen, die über den Lechfall aus den Allgäuer Alpen kommen und den Forggensee endlich wieder zum See machen. Dann ist die Radrunde besonders schön. Die 30 Kilometer mit einem Fahrrad rund um den See vergehen wie im Flug.

Ständig schau ich auf die Berge, oben immer noch super weiß und ringsum grüne Wiesen. Ist halt doch eine besondere Zeit, Winter und Frühling in einem.

Ihr Hausmeister Benni

Nach den Ferien ist vor den Ferien

Donnerstag, 25. Februar 2010

Eine Woche Faschingsauszeit ist zu wenig, vor allem nach dem Zwischenzeugnis-Stress. Jetzt gilt es die Zeit bis Ostern zu überbrücken. Chillen geht schwer - teilweise sind die Schulaufgaben ganz schön hart.

Dafür ist es in Hohenschwangau, rund um unser Gymi zurzeit ziemlich ruhig. Sonst hat der Schulbus oft Probleme schlossdurchzukommen, vor lauter Neuschwanstein-Besuchern. Jetzt sind die Parkplätze fast leer.  Eigentlich die beste Zeit, sich die beiden Schlösser von König Ludwig anzuschauen…kommen nur die wenigsten drauf.

Sonderführungen Neuschwanstein

Ich würde mir ja lieber mit meiner Kumpels mal so eine besondere Schloss-Führung machen - mit Sektempfang im Innenhof von Neuschwanstein ! Davon halten meine Eltern wenig. Diese Highlights sind was für unsere erwachsenen Gäste, meinen sie.

Da bleibt mir nur auf Ostern zu hoffen - oben kann man dann meistens noch Skifahren. Unten im Tal, klar auch rund um unser Hotel Rübezahl, ist es dann schon grün. Vielleicht schaff ich es bis dahin, meinen Vater für ein neues BMX-Rad zu begeistern. Rund um den Forggensee cruisen,  abends mit Freunden abhängen und vielleicht geh ich ja auch mal mit Rosi mit.  Sie ist unsere Wellnesstrainerin und für das Aktivprogramm bei den Oster-Familientagen zuständig.cisne

Unter uns, manchmal fragt sich ja auch bei mir nach, was ich gut finde. Mit Erwachsenen und Kindern kennt sie sich gut aus. Nur wir Jugendlichen seien „schwierig”, was Freizeit und Bewegung angeht. Ich find nur schwierig, wie ich Skifahren, Biken und einen guten Happen Essen unter einen Hut bringen soll -

ciao…  Alex

Junior-”Chef” (14)

Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde…

Donnerstag, 2. Juli 2009

Um unsere schöne Natur ganz nah zu erleben, ist ein schöner Ausritt hoch zu Ross genau das richtige.

In Brunnen z.B. befindet sich der Ponyhof Fischer.  Dort kann man mit Ponys von fast jeder Größe  (ich habe als Kind mit „Blümchen”, ein Shetlandpony mit einem Stockmaß von ca. 0,9 m angefangen.) kleine Runden am Ufer vom Forggensee drehen. Die Tiere sind zwar alle sehr brav, aber Anfängern rate ich einen Führer vom Ponyhof mitzunehmen. Helm ist natürlich ein Muss.

160900Für die größeren Pferdefans gibt es schöne Haflinger. Mit Ihnen kann man an geführten Ausritten teilnehmen. Ein super Erlebnis ist es danach gemeinsam mit den Pferden durch die Brunner Ach zu reiten. Schön erfrischend!

Wer sich im Sattel nicht so rutschfest fühlt kann auch eine Reitstunde belegen. Seit kurzem spielt dabei das Wetter keine Rolle mehr, denn die Besitzer haben mittlerweile eine sehr schöne Reithalle dazugebaut.

Wer sich mit den Pferdchen nicht so anfreunden möchte kann die anderen Tierarten am Hof wie Hund, Ziegen, Hühner und Hasen begutachten und mit Streicheleinheiten verwöhnen.

Wer es lieber etwas exotischer haben möchte: Ca. 30 Minuten Autofahrt von unserem Hotel ist eine Kamelfarm. Dort kann man Kamelritte durch die Allgäuer Dünen buchen! ;-)

Eure Lisi

Ostereier färben !

Montag, 30. März 2009

Das Wasser in welchen die Eier gekocht werden, wird ungefähr nach der Hälfte der Kochdauer (ca.10 min) mit der gewünschten Eierfarbe vermischt. In diesem Sud welcher etwas gesalzen wird, lässt man die Eier kalt werden. ovo

Kleiner Tipp damit die Eier schön Glänzen mit einer Speckschwarte einreiben

Euer Küchenchef Franz Ehritz