Archiv für die Kategorie „Wein & Cocktails“

Weingut Wohlmuth aus der Steiermark

Montag, 6. April 2009

Den aufregenden Tag mit einem schönen Glas Wein ausklingen lassen… das darf sich keiner entgehen lassen!
Besonders zu empfehlen ein wunderbarer Tropfen aus der Steiermark. Um genau zu sein, vom Weingut Wohlmuth!

Seit einem sehr interessanten Seminar, dass ich dort besuchen durfte, bin ich ganz begeistert von diesen Weinen!

Seit über 200 Jahren produziert die Familie Wohlmuth südsteirische Weinspezialitäten höchster Qualität.  Respekt vor der Tradition,  Aufgeschlossenheit für die Moderne,  kompromissloses Qualitätsstreben und unternehmerischer Weitblick - das sind die Leitmotive, die sich in sämtlichen Produkten des Familienunternehmens wieder finden.

Viel Sorgfalt, Genauigkeit, jede Menge Wissen, Erfahrung, Arbeit und unzählige weitere Dinge stecken hinter jeder Flasche!  So viel Erfahrung und Geschick kann man bei dem Ergebnis auch schmecken!

Ein ganz besonders feiner Tropfen, der „Sauvignon Blanc Elite” der sich gegen den Rest der Welt auf den 1. Platz geschlagen hat.
wohlmuth

Mein persönlicher Favorit bleibt der „See me”.

Aber finden Sie Ihre Nummer 1 doch einfach selber raus!

Bei so guten Weinen darf der Abend ruhig auch

mal länger dauern …

Eure Mäggi vom Service

Frühlings Energie-Drink “Lassi”

Montag, 30. März 2009

Gleich ausprobieren und schauen ob es wirkt !

 

* 1/4 l  Magerjoghurt

* 1/4 l  Stilles Mineral

* 1 Eßl. Blütenhonig

* frische gehackte Kräuter (Kerbel-Bärlauch-Petersilie-Minze )

* Joghurt-Mineral-Honig aufmixen bis es schäumt

* zum Schluß die Kräuter dazu und kalt serviren mit ganze Kräutern

tulpe

Kleiner Tipp vor dem Essen fördert die Verdauung !

Euer Küchenchef Franz Ehritz