Unsere Stammgäste, Familie Delasauce berichten:
Nur Positives ist fast nicht glaubhaft – So sind wir heute wohl alle gepolt. Wenn es nichts zu kritisieren, meckern oder zu verbessern gibt, sind wir schon skeptisch, kritisch, ob etwas getürkt sein könnte.
Gerade deshalb stehen hier unsere Erfahrungen. Denn wir haben Anfang Februar fünf Tage als eingeladene Gäste im Rübezahl genossen, um uns zu überzeugen, was aus unseren Vorschlägen zum Umbau wurde. Kurz zurück. 2009 hat Familie Thurm online Gäste aufgefordert, an der Planung zum neuen Rübezahl mitzuwirken. Wir haben uns ehrlich Gedanken gemacht und Mühe gegeben. 20 Jahre Rübezahl-Erfahrung und, beruflich bedingt, gute Einblicke in die weltweite Hotellerie flossen in unsere Vorschläge ein:
* Verschiedene Stilrichtungen zu kombinieren
* Mit viel und passendem Licht zu arbeiten
* Auf Details Wert zu legen
* und vor allem das organische Wachstum des Hauses nicht mit einer komplett durchgestylten Innenausstattung zu vernichten.
Das ist sehr gut gelungen.
Viel wohnliche Atmosphäre, Zimmer und Suiten, die intelligent geschnitten und eingerichtet sind. Nicht zu groß, sondern eben geschickt gemacht. Was wir noch nie gesehen haben: ein Waschbecken, ja mit einer kleinen Erhebung in der Mitte – damit das Wasser nicht spritzt. Lauter Details eben, die zeigen, hier hat man sich ganz fundiert Gedanken gemacht. Passend im Stil der Schlösser und doch zeitgemäß anders.
Die Zirbelstube ist geblieben, welche Freude. Wer weiter im ländlichen Stil übernachten will, wählt das Landhaus, wer´s stylisch will, bucht im Haupthaus. Die Verschiedenheit, die harmonisch ineinander übergeht, macht für uns den Reiz aus. Einfach eine gute Atmosphäre. Nicht die perfekten Marmorböden wirken, sondern die Menschen. Hier machen alle einen guten Job, aufmerksam und kreativ. Küchenchef Daniel Huber hat uns mit seiner kreativen Küche überzeugt, besonders mit seinem selbstgebackenen Brot und den köstlichen Suppen.
Wir sind länger geblieben, haben zwei Tage dazu gebucht. Wetter und Haus waren es einfach wert.
Die Abreise war fröhlich gestimmt, weil wir wissen, wir wurden als Gäste ernst genommen. Unsere Vorschläge flossen in die Bauplanung mit ein und dem Rübezahl hat der Umbau eines gebracht: ein schönes Haus hat einen unverwechselbaren Stil erhalten und wächst weiter.
Herzlichen Dank von unserer Seite und viel Erfolg wünschen
Horst und Marita Delasauce

























