Artikel-Schlagworte: „Schwansee“

Regentage machen schön

Freitag, 30. Juli 2010

Manchmal frage ich mich, warum für eine Reise an Nord- und Ostsee selbstverständlich Regensachen zum Urlaubsgepäck gehören. In den Bergen scheint Regen weniger beliebt. Dabei haben Regentage sehr schöne Zeiten, für Haut und Haar und für die Seele. Wenn tiefe Wolken an den Berggipfeln streifen, dicke Tropfen aus dem Himmel platschen, dann atmet die Natur auf.

Flora und Fauna brauchen die Feuchtigkeit, wir auch. Deshalb unternehmen wir auch an Regentagen unsere Wanderungen, folgen den Spuren des Wassers vom Regentropfen, über das Rinnsal am Wegrand bis zum plätschernden Bach und zum ruhig dahin strömenden Lech. Dabei habe ich bisher nur begeisterte Menschen erlebt.

Zugegeben, es braucht Überwindung ins Kühle rauszugehen. Doch dann fängt einen eine stille, reine Natur ein. Geräusche hören sich mit Regen anders an, mystischer Nebel dampft über dem Alp- und Schwansee. Und plötzlich sieht die gewohnte Umgebung ganz anders, ja neu, aus.

Ruhe und Gelassenheit legt sich über jede Wandergruppe, die ich bisher durch den erfrischenden Allgäuer Regen geführt habe. Und anschließend weiß jeder das Grün des Allgäus und die Klarheit von Bächen und Seen viel mehr zu schätzen.

cimg2235_k

PS.: Der Teint liebt solche Streifzüge, wird klar und frisch. Danach noch ein entspannendes Bad in der Therme Romana, eine wohltuende Massage und Körper und Seele sind wie neu geboren - versuchen Sie es - natürlich mit passender Regenkleidung!

Ihre Wellness-Gabi

Wo ist der Forggensee hin ?

Freitag, 30. April 2010
Forgensee im Winter/Frühjahr

Forgensee im Winter/Frühjahr

Einige unserer Gäste haben sich den nächstgelegensten See, den Forggensee (mit 15,2 km² Fläche der fünftgrößte See Bayerns) speziell in Winter und Frühjahr doch etwas anderes vorgestellt. Anstelle einer dicken Eisschicht, oder Anlegestelle für verschiedenste Wassertierchen sieht man zu diesen Zeiten nichts anderes als eine große „Aushebung”.

Natürlich stellt man sich bei einem „See” schon etwas anderes vor. Nachdem ich unsere Gäste dann aufgeklärt habe, das der Forggensee ein künstlich angelegter Stausee ist, sind die Gesichter schon mal etwas klarer. Er (auch „Speicher Roßhaupten´s” genannt), ist ein Zufluss von Lech, Füssener Ache und Mühlberger Ache.

Der Forggensee dient zum einen direkt der Stromerzeugung und auch als sogenannter Kopfspeicher der Niedrigwasseraufhöhung für die lechabwärts gelegenen Wasserkraftwerke, zum anderen ist der See für die Hochwasserregulierung (Hochwasserschutz) am Lech nach Einsetzen der Schneeschmelze wichtig.

Im Sommer ist er perfekt geeignet, für kleine Wasserraten, die sich bei Höchsttemperaturen etwas abkühlen möchten. Meine Oma erzählt mir öfter von Ihrer Umsiedlung. Bevor der Forggensee gebaut wohnte Sie mit Ihren Eltern, welche einen Bauernhof betrieben im Dorf Deutenhausen.

Bereits im Jahre 1898 begann eine dafür zuständige Firma erste Grundstücke aufzukaufen, welche sich auf dem Baugrund befanden. Von der Umsiedlung waren damals ca. 1500 Menschen betroffen.

Also ich kann mir das gar nicht vorstellen, einfach so verpflanzt zu werden, aber damals „musste” das ja fast sein.
Es ist ja klar, das die Anlieger da protestierten. Sie gründeten eine Schutzgemeinschaft und mit dem Schwangauer Vertrag 1952 wurde dann eine weitgehend zufriedenstellende Einigung mit der Bawag erreicht.
Aufgrund des zweiten Weltkriegs begann der Bau dann allerdings erst im Jahre 1950.Forggensee

Heute kann man, wenn der See „ausgelaufen” ist auf Spurensuche nach den Dörfern gehen. Es sind teilweise sogar noch Wege der bekannten „Via Claudia Augusta” zu sehen. Ich hab mir, wenige Meter vom heutigen Ufer bei Brunnen entfernt, einmal die freigespülten Grundmauern und Ziegelreste einer römischen „Villa rustica” angesehen. Solche Gutshöfe versorgten Reisende auf den römischen Straßen.

Traumhaft schön, ein Spaziergang im Winter, wenn Schnee liegt und die Sonne darauf scheint.
Und im Sommer bin ich die meiste Zeit meiner freien Tage an einem geheimen Örtchen am Forggensee beim Sonnenbaden und Wasser-Plätschern.

Der Forggensee ist trotz der vielen Arbeit einer der schönsten Seen unserer Umgebung. Wer im Winter bei uns aber trotzdem lieber „auf Eis läuft”, kann sich gerne an den vielen anderen Seen, wie Bannwaldsee, Schwansee, Alpsee, usw. austoben.

Auf jeden Fall ist der „ausgelaufene” See auch einen Besuch wert. Viel Spaß bei der Entdeckungstour.

Ihre Lisi von der Rezeption

PS: ab 1.Juni kann man wieder die Forggensee-Schifffahrt geniessen !



Ehrlich hin und hergerissen

Freitag, 19. Februar 2010

…Das bin ich jedes Mal, wenn sich das Wetter rund um unser Haus so zeigt, wie die letzten Tage. Natürlich freue ich mich mit unseren Gästen, die begeistert vom Schneeschuhwander Schneeschuwandern im Schwangauoder der Pferdschlittenfahrt zurückkommen.

Peter S. aus Stuttgart kam gestern zu mir und berichtete von der sportlich-rasanten Abfahrt vom Tegelberg.  Allein die Höhendifferenz von 900 Metern, eine hervorragende Pistenpräparierung am Tegelberg und die gesamte Streckenführung seien hier vor der Hoteltüre einfach genial.

Doch eigentlich hätte ich ihn ja lieber mit den Fischkreationen zum Start der „Fastenzeit” verwöhnt. Denn mit dem Aschermittwoch beginnt im christlich geprägten Allgäu ja noch die klassische Zeit des Verzichtens. Sie reicht bis Ostern und zeigt sich im Rübezahl bestimmt nicht als Verzicht sondern flexibel und kreativ. Ich nehme sie zum Anlass ausgesuchten heimischen und internationalen Fisch leicht zu präsentieren.

Elementare regionale Küche kommt in dieser Zeit ebenfalls groß raus. Fast vergessene Gerichte versuche ich ehrlich und doch unserem heutigen Gaumen gerecht anzupassen. Unserem Team fällt es teilweise nicht leicht, Lunchpakete für die Tagesausflüge vorzubereiten, anstatt mit schlichten und klassisch hervorragenden Gerichten zu überraschen. Trotzdem tun es alle mit viel Liebe zum Detail.

Verdenken kann ich es unseren Gästen allerdings nicht - sie haben jetzt täglich die Qual der Wahl zwischen einem romantischen Spaziergang um den verschneiten Schwansee und den super sonnigen Panoramawinterwegen.

koch201

Ein Trost bleibt - frische Luft, Bewegung und neue Erlebnisse machen hungrig und die Abendkarte geht jeden Tag anders darauf ein.

Ihr Küchenchef Franz Ehritz

Frühling lässt sein blaues Band ……

Samstag, 4. April 2009

Endlich kommt er: DER FRÜHLING !
fuessenHeute wird die mit tollste Jahreszeit so richtig ausgekostet.
Da fängt der Tag schon schön an, wenn die Sonnenstrahlen und ein fröhliches Vogelgezwitscher die Arbeit des meist nervtötenden Weckertones bereits vorab erledigen.
Zuerst schön duschen und fertig machen, (es reicht schon ein schickes T-shirt, jjipiieeh) und dann ein ausgedehntes Frühstück.  In meine Küche scheint vormittags richtig schön die Sonne.

Dann erst mal n paar Erledigungen machen,  einkaufen usw. Man merkt schon, jedermann ist viel besser gelaunt und der Wettstreit - „Wer trägt die schönste Sonnenbrille” ist bereits in vollem Gang.  In Füssen, in der schönen Fußgängerzone stellen die Restaurants, Cafés und Eisdielen Ihre Tische auf, und ich würde mich am liebsten gleich dazusetzen.

So, alles erledigt. Jetzt geht’s raus, ne schöne Runde mit Kira,  (der Hund meiner Arbeitskollegin Christiane) drehen.  Sollen wir um den Schwansee oder Alpsee laufen? Ja, wer die Wahl hat, hat die Qual.  Schon so spät, jetzt treff ich mich noch mit ein paar Bekannten auf ein Tässchen Kaffee und lass mich von der Sonne bisschen anlachen. Auf der anderen Straßenseite bemüht sich ein Mann, noch ein Restchen Eisblock zu zerkleinern. Jeder ist froh, wenn das letzte Häufchen Schnee weg ist.

Ich stelle wieder mal fest, das der Frühling eine der schönsten Jahreszeiten im Allgäu ist.
Überzeugen Sie sich selbst.

Eure Lisi